箒に跨り空を飛ぶ

くさやの他に、もう１つお土産を買いました。

それは、、明日葉、、の苗！

(土産話ならぬ、土産物の話が続きますー(笑))

明日葉（あしたば）。


大島のスーパーではごくごくふつーに陳列され、
ほうれん草のように束にされて、ひと束80円くらい（たしか）で売られています。




お食事処で明日葉の天麩羅(椿油で揚げてあるらしい)と、明日葉蕎麦を頂いたのですが、
これがまた美味しくて。







キャンプの朝ごはんではうどんにin。

火にかけるだけの手抜きうどんに、
茹でた明日葉をいれただけで、
ぐんと風味がアップ！


三つ葉のようなポジションですね。

鍋に入れたり、お吸い物に入れたりしても美味しそう。





普通にゆがいてマヨネーズで食べてもイケます。

そんな明日葉さん。

椿園で苗が200円くらいで売っていたので購入しました♪


「植えつけてから１０日くらいしたら（葉が）生えてくるよ」
と売り場のおじさんに言われ、


我が家の明日葉菜園を夢見て、潰れないようにザックの一番上に入れて帰宅。


早速植えてみました。





３月２１日。
変化なし。





４月２日。
新芽は生えてこないどころか、葉の先が枯れてきたので、
試しに葉をむしってみました。

なんというか、逆境にたたせたら、
生きる本能がかきたてられて芽が出るんじゃないかと思いまして。



この根元に見える膨らみが、
もしかしたら希望の芽かもしれないと思いつつ、

しかし、これまでに何度も植物を枯らした経験あり、のわたし、、
期待は持たずにおこうとしばし放置。










４月半ばに差し掛かった頃、
‥枯れました。














と、思っていたのですが、











４月１９日復活を確認!!





枯れた葉をくぐって、しっかり生えてきてくれました。







次の芽も見えているので、
順調に成長をとげている様子。



が、しかし、
この明日葉。


調べてみたところ、
“収穫は茎が指の太さになった頃から”
とのこと。


がびーーｎ（死語）


現時点ではパソコンの電源コードくらいの太さのうちの明日葉。
まだまだ収穫には程遠いようです‥。



少なくとも『明日』には葉は生えてこないようです。

年単位での栽培になりそうなので、
変化が出てきたらまたアップします。

何も記事がなかったら、枯れたとお察しください。。。＼（°∀°；）